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Capricare Science

Fácil de digerir

Se digieren más proteínas de caseína con Capricare® bajo las mismas condiciones gástricas que con la fórmula de leche de vaca.
Capricare® forma un
cuajo más suave.

Referencias
Hodgkinson, A. J., Wallace, O. A., Boggs, I., Broadhurst, M., & Prosser, C. G. (2018). Gastric digestion of cow and goat milk: Impact of infant and young child in vitro digestion conditions. Food Chemistry, 245, 275-281. Leer publicación

Hodgkinson, A. J., Wallace, O. A., Smolenski, G., & Prosser, C. G. (2019). Gastric digestion of cow and goat milk: Peptides derived from simulated conditions of infant digestion. Food Chemistry, 276, 619-625. Leer publicación

Wang, Y., Eastwood, B., Yang, Z., de Campo, L., Knott, R., Prosser, C., Carpenter, E., Hemar, Y. (2019). Rheological and structural characterization of acidified skim milks and infant formulae made from cow and goat milk. Food hydrocolloids, 96, 161-170. Leer publicación

Ye, A., Cui, J., Carpenter, E., Prosser, C., & Singh, H. (2019). Dynamic in vitro gastric digestion of infant formulae made with goat milk and cow milk: Influence of protein composition. International Dairy Journal, 97, 76-85. Leer publicación

Favorece la salud intestinal

Capricare® contiene de forma natural más oligosacáridos prebióticos que las fórmulas de leche de vaca. Capricare® también ha demostrado tener un efecto bifidogenético.

Las heces de los bebés que toman nuestras fórmulas son más semejantes a las de los bebés alimentados con leche materna.

Referencias
Han, Y., Chang, E. Y., Kim, J., Ahn, K., Kim, H. Y., Hwang, E. M., Lowry, D., Prosser, C., Lee, S. I. (2011). Association of infant feeding practices in the general population with infant growth and stool characteristics. Nutr Res Pract, 5(4), 308-312. Leer publicación

Tannock, G. W., Lawley, B., Munro, K., Gowri Pathmanathan, S., Zhou, S. J., Makrides, M., Gibson, R. A., Sullivan, T, Prosser, C. G., Lowry, D., Hodgkinson, A. J. (2013). Comparison of the compositions of the stool microbiotas of infants fed goat milk formula, cow milk-based formula, or breast milk. Appl Environ Microbiol, 79(9), 3040-3048. Leer publicación

Zhou, S. J., Sullivan, T., Gibson, R. A., Lönnerdal, B., Prosser, C. G., Lowry, D. J., & Makrides, M. (2014). Nutritional adequacy of goat milk infant formulas for term infants: a double-blind randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, 111(09), 1641-1651. Leer publicación

Infante, DD., Prosser, CG., Tormo, R. (2018). Constipated patients fed goat milk protein formula: a case series study. J Nutr Health Sci, 5 (2), 203-209. Leer publicación

Menos tendencia al eczema

Un ensayo controlado aleatorio a doble ciego demostró que los lactantes alimentados con fórmula de leche de cabra desarrollaron menos incidencia de ezcema atópico.

Incidencia de eczema
moderado (SCORAD >10)

Más información

Los lactantes padecieron ezcemas menos intensos en comparación con los lactantes alimentados con fórmula de leche de vaca.

Los datos sugieren que los lactantes alimentados con fórmula de leche de cabra pueden experimentar menos incidencia al eczema o de forma más leve en comparación con los bebés alimentados con fórmula de leche de vaca. Sin embargo, estos resultados requieren la confirmación mediante más estudios.

Referencias
Carpenter, E., & Prosser, C. (2017). Prevalence and cumulative incidence of eczema in infants fed goat or cow milk based formula. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 64(S1), 977. Leer publicación

Zhou, S. J., Sullivan, T., Gibson, R. A., Lönnerdal, B., Prosser, C. G., Lowry, D. J., & Makrides, M. (2014). Nutritional adequacy of goat milk infant formulas for term infants: a double-blind randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, 111(09), 1641-1651. Leer publicación

Segura y nutricionalmente completa

Peso de las niñas

Peso de los niños

Capricare® favorece el crecimiento saludable de los bebés. Esto se ha confirmado mediante diversos ensayos clínicos en los que el peso, la longitud, el perímetro cefálico, la masa grasa y el peso con respecto a la altura de los bebés alimentados con fórmula de leche de cabra se encontraban dentro de los intervalos normales.

Más información

Todos los marcadores bioquímicos nutricionales se encontraban dentro del intervalo de referencia.

* Muestras de sangre recogidas de bebés de 4 meses
**Criterios diagnósticos de la organización South Australia Pathology, Adelaide, Australia

Capricare proporciona a los bebés todos los aminoácidos esenciales sin la necesidad de suero adicional.
Los niveles de urea de los bebés fueron bastante inferiores en comparación con los de los bebés alimentados con fórmula de leche de vaca.

Los altos niveles de urea se asocian a un desequilibrio de los aminoácidos cuando los riñones de los bebés aún son relativamente inmaduros para soportar la incidencia de un exceso de proteínas.

Referencias
Grant, C., Rotherham, B., Sharpe, S., Scragg, R., Thompson, J., Andrews, J., Wall, C., Murphy, J., Lowry, D. (2005). Randomized, double-blind comparison of growth in infants receiving goat milk formula versus cow milk infant formula. J Paediatr Child Health, 41(11), 564-568. Leer publicación

Han, Y., Chang, E. Y., Kim, J., Ahn, K., Kim, H. Y., Hwang, E. M., Lowry, D., Prosser, C., Lee, S. I. (2011). Association of infant feeding practices in the general population with infant growth and stool characteristics. Nutr Res Pract, 5(4), 308-312. Leer publicación

Rutherfurd, S. M., Darragh, A. J., Hendriks, W. H., Prosser, C. G., & Lowry, D. (2006). True Ileal Amino Acid Digestibility of Goat and Cow Milk Infant Formulas.
J Dairy Sci, 89(7), 2408-2413. Leer publicación

Zhou, S. J., Sullivan, T., Gibson, R. A., Lönnerdal, B., Prosser, C. G., Lowry, D. J., & Makrides, M. (2014). Nutritional adequacy of goat milk infant formulas for term infants: a double-blind randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, 111(09), 1641-1651. Leer publicación