Información científica
Descubra lo que hace que nuestra gama de productos sea única
Fácil de digerir
Se digieren más proteínas de caseína con Capricare® bajo las mismas condiciones gástricas que con la fórmula de leche de vaca.
Capricare® forma un
cuajo más suave.
Referencias
Hodgkinson, A. J., Wallace, O. A., Boggs, I., Broadhurst, M., & Prosser, C. G. (2018). Gastric digestion of cow and goat milk: Impact of infant and young child in vitro digestion conditions. Food Chemistry, 245, 275-281. Leer publicación
Hodgkinson, A. J., Wallace, O. A., Smolenski, G., & Prosser, C. G. (2019). Gastric digestion of cow and goat milk: Peptides derived from simulated conditions of infant digestion. Food Chemistry, 276, 619-625. Leer publicación
Wang, Y., Eastwood, B., Yang, Z., de Campo, L., Knott, R., Prosser, C., Carpenter, E., Hemar, Y. (2019). Rheological and structural characterization of acidified skim milks and infant formulae made from cow and goat milk. Food hydrocolloids, 96, 161-170. Leer publicación
Ye, A., Cui, J., Carpenter, E., Prosser, C., & Singh, H. (2019). Dynamic in vitro gastric digestion of infant formulae made with goat milk and cow milk: Influence of protein composition. International Dairy Journal, 97, 76-85. Leer publicación
Favorece la salud intestinal
Capricare® contiene de forma natural más oligosacáridos prebióticos que las fórmulas de leche de vaca. Capricare® también ha demostrado tener un efecto bifidogenético.
Las heces de los bebés que toman nuestras fórmulas son más semejantes a las de los bebés alimentados con leche materna.
Referencias
Han, Y., Chang, E. Y., Kim, J., Ahn, K., Kim, H. Y., Hwang, E. M., Lowry, D., Prosser, C., Lee, S. I. (2011). Association of infant feeding practices in the general population with infant growth and stool characteristics. Nutr Res Pract, 5(4), 308-312. Leer publicación
Tannock, G. W., Lawley, B., Munro, K., Gowri Pathmanathan, S., Zhou, S. J., Makrides, M., Gibson, R. A., Sullivan, T, Prosser, C. G., Lowry, D., Hodgkinson, A. J. (2013). Comparison of the compositions of the stool microbiotas of infants fed goat milk formula, cow milk-based formula, or breast milk. Appl Environ Microbiol, 79(9), 3040-3048. Leer publicación
Zhou, S. J., Sullivan, T., Gibson, R. A., Lönnerdal, B., Prosser, C. G., Lowry, D. J., & Makrides, M. (2014). Nutritional adequacy of goat milk infant formulas for term infants: a double-blind randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, 111(09), 1641-1651. Leer publicación
Infante, DD., Prosser, CG., Tormo, R. (2018). Constipated patients fed goat milk protein formula: a case series study. J Nutr Health Sci, 5 (2), 203-209. Leer publicación
Menos tendencia al eczema
Un ensayo controlado aleatorio a doble ciego demostró que los lactantes alimentados con fórmula de leche de cabra desarrollaron menos incidencia de ezcema atópico.
Incidencia de eczema
moderado (SCORAD >10)
Más información
Los lactantes padecieron ezcemas menos intensos en comparación con los lactantes alimentados con fórmula de leche de vaca.
Los datos sugieren que los lactantes alimentados con fórmula de leche de cabra pueden experimentar menos incidencia al eczema o de forma más leve en comparación con los bebés alimentados con fórmula de leche de vaca. Sin embargo, estos resultados requieren la confirmación mediante más estudios.
Referencias
Carpenter, E., & Prosser, C. (2017). Prevalence and cumulative incidence of eczema in infants fed goat or cow milk based formula. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 64(S1), 977. Leer publicación
Zhou, S. J., Sullivan, T., Gibson, R. A., Lönnerdal, B., Prosser, C. G., Lowry, D. J., & Makrides, M. (2014). Nutritional adequacy of goat milk infant formulas for term infants: a double-blind randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, 111(09), 1641-1651. Leer publicación
Segura y nutricionalmente completa
Peso de las niñas
Peso de los niños
Capricare® favorece el crecimiento saludable de los bebés. Esto se ha confirmado mediante diversos ensayos clínicos en los que el peso, la longitud, el perímetro cefálico, la masa grasa y el peso con respecto a la altura de los bebés alimentados con fórmula de leche de cabra se encontraban dentro de los intervalos normales.
Más información
Todos los marcadores bioquímicos nutricionales se encontraban dentro del intervalo de referencia.
* Muestras de sangre recogidas de bebés de 4 meses
**Criterios diagnósticos de la organización South Australia Pathology, Adelaide, Australia
Capricare proporciona a los bebés todos los aminoácidos esenciales sin la necesidad de suero adicional.
Los niveles de urea de los bebés fueron bastante inferiores en comparación con los de los bebés alimentados con fórmula de leche de vaca.
Los altos niveles de urea se asocian a un desequilibrio de los aminoácidos cuando los riñones de los bebés aún son relativamente inmaduros para soportar la incidencia de un exceso de proteínas.
Referencias
Grant, C., Rotherham, B., Sharpe, S., Scragg, R., Thompson, J., Andrews, J., Wall, C., Murphy, J., Lowry, D. (2005). Randomized, double-blind comparison of growth in infants receiving goat milk formula versus cow milk infant formula. J Paediatr Child Health, 41(11), 564-568. Leer publicación
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J Dairy Sci, 89(7), 2408-2413. Leer publicación
Zhou, S. J., Sullivan, T., Gibson, R. A., Lönnerdal, B., Prosser, C. G., Lowry, D. J., & Makrides, M. (2014). Nutritional adequacy of goat milk infant formulas for term infants: a double-blind randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, 111(09), 1641-1651. Leer publicación
