Yogur con plátano Edad recomendada: +12 meses

Cuando el bebé cumple su primer año, ya puede comer alimentos de casi todo tipo. Siempre y cuando que su dieta sea sana, equilibrada y alejada de alimentos que le causen problemas en su organismo. En esta ocasión os enseñaremos a preparar un delicioso yogur con plátano.

Como es bien sabido, el yogur es un lácteo que nos proporciona la cantidad necesaria de calcio para el crecimiento y el fortalecimiento de nuestros huesos. Si lo mezclamos con plátano, una de las frutas idóneas para el bebé, le dará un refuerzo extra de potasio. Esto es ideal para reducir problemas cardiovasculares en el futuro.

Para esta receta no olvidamos utilizar nuestra leche de continuación Capricare, la primera leche de fórmula para bebés hecha a base de leche entera de cabra.

¿Estáis listos? ¡Vamos allá con el yogur!

INGREDIENTES:

1 yogur natural (sin azúcar)
4 tazas de leche Capricare de Continuación o de Crecimiento
1 plátano picado
2 cucharaditas de extracto de vainilla (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Calentar en una olla dos tazas de leche Capricare a fuego medio hasta que empiece a burbujear.
2. Por otro lado, verter en una batidora las otras dos tazas de leche fría, el plátano picado, el extracto de vainilla y un yogur adaptado a la edad de tu bebé. Batir bien la mezcla.
3. Una vez batida la mezcla, verter en la olla con la leche caliente y cocer durante 4 horas.
4. Meter en el frigorífico para refrigerarla aproximadamente 8 horas para que espese.